- 1/2 kg túró
- 4 db tojás
- 7-8 kanál liszt
- csipet só
A túrót elkeverjük a tojásokkal, hozzákeverjük a lisztet és a sót. Forró sós vízben kanállal galuskákat szaggatunk belőle. Kivajazott edénybe tesszük, tejföllel és porcukros fahéjjal tálaljuk.